水溶性高分子の物理化学| 福岡大学教授勝本之晶先生

福岡大学理学部化学科教授勝本之晶先生

水溶性高分子の物理化学

福岡大学
理学部化学科

教授勝本之晶先生

まずはハイライトで視聴

30分のミニ講義を聴講しよう！つながりが大切〜高分子の物理化学〜

高分子というのは、たくさんの分子がつながってできています。同じ分子が手をつなぐことで何が変わってくるのでしょうか？　講義ライブでは、「たくさんの分子同士が手をつなぐ」というシンプルなできごとが生み出す、高分子材料の魅力についてお話しします。

先生からのメッセージ

化学科では、物質や生物が、どうやってできあがっているかを分子や原子のレベルから研究します。このような研究を行うために、いまのうちから身の回りで起こっている不思議なことをたくさん目に留めておいてください。それらに対して、大学では答えがたくさん出てきます。また、自分で考えることもできるようになります。
もうひとつ、研究で重要なことはトライ＆エラーです。いろいろなことに挑戦することが、大学で化学を学ぶ日々を楽しくするために大事なことなのです。

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夢ナビ講義も読んでみよう高分子の性質を物理と化学で解明する

プラスチックで水槽の窓が大きくなった水族館の大型水槽の窓の面積は、以前に比べてかなり大きくなりました。これは、水槽の素材が二酸化ケイ素を主とするガラス製からアクリル系高分子を主としたプラスチック製に変わったためです。プラスチックはガラスに比べて大きな変形に耐えることができるため、大きな水槽の水圧でも割れることがありません。
プラスチックは、長いヒモ状の高分子が折り畳まれたり、糸まり状になったりしてできています。高分子の糸まりは、とても伸び縮みしやすく、それによってプラスチックに力が加わっても柔軟にそれを受け流すことができるのです。高分子と水高分子の中には水に溶けるものも多く、その溶け方も高分子になる前の分子（モノマー）とは大きく変わってきます。あるモノマーは条件によって水に溶けたり溶けなかったりしますが、モノマーをつなげて高分子にすると、高分子の糸まりが拡がったり縮まったりするようになります。さらに、モノマーを三次元的に組み上げると水を含んだゼリー状の物質になります。このゼリー状物質は条件を変えると水を吐き出して縮んだり、水を吸収して膨らんだりします。水への溶けやすさはモノマーの「並べ方」でも変化します。例えば、ヒモ状の高分子の幹（主鎖）に対して、枝（側鎖）の並び方を変化させると水への溶けやすさが変わってきます。仕組みの理解と応用このように、分子をつなげてヒモ状にすると、小さな分子でできた材料ではありえないさまざまな現象が起こります。最近では、モノマーの並べ方をかなり精密にコントロールできるようになってきたため、高分子の化学的な構造が高分子の物理的性質とどのような関係にあるかが、かなり詳細に解明されるようになりました。私たちの身の回りには、生体を含めて、高分子があふれています。したがって、モノマーの並び方と高分子の性質の関係を理解することは、医療、化成品、食品などに応用可能な、新たな高分子化合物の開発につながると期待されます。