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  農・獣医・畜産系統

  ウシの反芻胃の微生物ｘ廃棄物＝新しい価値

  新潟食料農業大学
  食料産業学部 食料産業学科 アグリコース
  教授（学長） 中井 裕 先生

  
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  農・獣医・畜産系統

  家畜保全学のすすめ～人類の宝を守るには～

  高知大学
  農林海洋科学部 農林資源環境科学科
  准教授 松川 和嗣 先生

  
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  農・獣医・畜産系統

  実験室でお肉を料理～今こそ肉食系！～

  宮城大学
  食産業学群 生物生産学類
  教授 須田 義人 先生